Venerdì 17 Ottobre 2025 alle ore 20,30 presso la "Nostra" VINOTECA PAPA degusteremo vini ottenuti da queste tre uve Autoctone campane, in particolare degli areali dell'isola di Ischia e del Vesuvio.
Biancolella
Molto probabilmente il suo nome dato dalla crasi delle parole "Bianca e Bella" data dalla vigoria della pianta e dal colore chiaro e lucente dei suoi acini che hanno il loro habitat migliore su terreni vulcanici e drenanti molto diffusi sulle isole ed in tutto l'areale campano. La buccia spessa e l'alternarsi climatico tra notte e giorno consentono a questa uva di avere un ottima aromaticità complice anche la brezza marina.
Forastera
Come dice la parola stessa è un uva forestiera (di provenienza da fuori territorio) che però ha trovato un habitat favorevole in particolare ad Ischia e Capri ed in tutto l'areale Campano. L'adozione di questa uva risale alla pandemia ampelografica avvenuta a causa della fillossera tra fine 1800 ed inizio 1900 e questa uva nelle coltivazioni a piede franco si dimostro molto resistente alla malattia quindi riuscendo ad arrivare a frutto.
Caprettone
Questa uva dal nome curioso, come ne discutevamo col produttore dell'Azienda che produce li Vino che andremo a degustare tal Ferdinando Ambrosio, in passato si tendeva negli areali campani a dare il nome alle uve in base alla loro provenienza e questa uva probabilmente era prodotta nelle terre di un allevatore di capre che sul Vesuvio veniva chiamato per il suo allevamento ovino "Zi Caprettone".
Per approfondire questi ed altri aneddoti e la degustazione di vini provenienti da questi territori vi aspettiamo in Vinoteca dove potremo farlo.
